Voici une délicieuse recette bien de saison avec ma tarte rustique courgettes/burrata!
Nous nous sommes régalés à la maison avec cette tarte et même ma petite fille en a redemandé…vous m’en direz des nouvelles!
Cette tarte rustique courgettes/burrata est :
- Hyper facile et rapide à faire
- Une belle façon d’augmenter sa ration de légumes
- La preuve qu’on peut se faire plaisir tout en mangeant équilibré!
DE QUELS INGREDIENTS AUREZ-VOUS BESOIN?
Voici les ingrédients principaux dont vous aurez besoin pour préparer cette tarte rustique courgettes/burrata. Vous pouvez trouver la liste complète et détaillée dans la fiche recette en bas de cet article.
- De la farine (de blé ou sans gluten)
- Du beurre
- Du fromage blanc 3%MG
- Des courgettes (bio de préférence)
- De l’ail
- De l’huile d’olive
- De la Burrata
DE QUELS USTENSILES AUREZ-VOUS BESOIN?
- Une balance de cuisine : pour chacune de vos recettes de cuisine je vous conseille de toujours utiliser une balance de cuisine car elle est indispensable pour la réussite de n’importe quelle recette
- Un ramequin pour faire fondre le beurre
- Un moule à tarte
- Du papier sulfurisé
✨✨SEMAINE DETOX✨✨
Sais-tu que la SEMAINE DETOX PPG est de retour?
- Reprends la forme avec des menus PPG, une communauté privée, les bonnes habitudes alimentaires, des séances coaching en temps réel (en ligne) et beaucoup d’astuces minceur dans ce programme de 7 jours qui aura lieu du 12 AU 18 SEPTEMBRE 2022
- Témoignage : “Super programme, menus variés et rassasiants. Une entraide quotidienne avec des messages d’encouragement et Ambre disponible tout le temps. A refaire sans hésiter. Merci pour tout.” -Marilyne R.
Maintenant que vous avez tout en main, place à la recette tant attendue!
TARTE RUSTIQUE COURGETTES/BURATTA
Plat : Plat principalCuisine : Francaise, italienneDifficulté : Facile6
Personnes20
minutes30
minutes248
Calories / PersonneUne tuerie qui a régalé toute la famille!
Ingrédients
Pâte à tarte :
150g de farine
40g de beurre fondu
120g de fromage blanc 3%MG
Appareil :
3 courgettes
1 gousse d'ail émincée
1cs d'huile d'olive
200g de Burrata
Instructions
Préchauffer le four à 180°
Préparer la pâte en mélangeant la farine avec le beurre fondu et le fromage blanc jusqu'à obtention d'une boule homogène.
L'étaler sur une feuille de papier sulfurisé et la mettre dans un moule à tarte en faisant bien dépasser beaucoup de pâte vers l'extérieur
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle ou sauteuse puis faire dorer l'ail avec les courgettes coupées en morceaux et laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres (environ 15min), saler et poivrer
Verser les courgettes sur le fond de tarte, mettre la boule de burrata au centre et recouvrir les bords de la tarte avec la pâte (comme sur la photo) puis enfourner pour 30min
Retrouvez tous mes livres ICI
Vous avez fait cette recette ?
Partagez une photo sur Instagram en me tagguant @petitpoidsgourmand ou en utilisant le hashtag #petitpoidsgourmand. Merci cependant de ne pas partager la recette détaillée, mais de renvoyer vers mon blog. J’ai hâte de voir votre revisite !
Partagez une photo dans MON GROUPE FACEBOOK en me tagguant @petitpoidsgourmand ou en utilisant le hashtag #petitpoidsgourmand. Merci cependant de ne pas partager la recette détaillée, mais de renvoyer vers mon blog. J’ai hâte de voir votre revisite !
PETIT POIDS GOURMAND est sur Tiktok! Abonne-toi à mon compte pour voir toute mes recettes en vidéos!
PETIT POIDS GOURMAND est sur youtube! INCRIS-TOI A MA CHAINE ICI POUR ME SOUTENIR et voir mes vidéos
French
Merci pour tes recettes
Bonjour Franca!
Mais je t’en prie je suis ravie si mes petites recettes te plaisent!