Tartes salées

*Tarte Pesto/Courgette/chèvre*

4 comments

Il y a longtemps que je voulais tester cette tarte salée aux courgettes et au chèvre…mais il me semblait que ca serait un peu fade alors j’ai décidé d’y ajouter du pesto…brillante idée car il la relève délicieusement!

Pour 4 personnes
Ma pâte magique:

100g de farine

1 oeuf

1cc de fromage blanc

Appareil :

2 courgettes coupées en fines rondelles

1 oignon émincé

30g de pesto vert

1cs d’huile d’olive

10 olives noires

55g de chèvre émiétté

sel et thym

Préchauffer le four à 180.

Dans une poele faire revenir les courgettes et l’oignon dans l’huile.

Pendant ce temps préparer la pâte à tarte en mélangeant la farine avec l’oeuf et le fromage blanc jusqu’à obtention d’une boule à étaler puis à mettre dans un moule à tarte.

Etaler le pesto dans le fond de tarte, puis mettre le mélange oignon/courgette lorsqu’il est cuit et enfin le chèvre, les olives, le sel et le thym.

Enfourner pour 30min (vérifier car le temps de cuisson dépend des fours)

6?7?6?6PP, 218kcal / personne

4 Comments

  1. Mazigh

    Je l ai faite j ai adoré merci pour vos supers recettes et votre investissement

  2. Wahou une tuerie cette recette. Je suis bien contente de t’avoir trouvé par l’intermédiaire de Facebook (Une personne a donné le nom de ton site) . Je vais m’inscrire c’est sûr.
    ?martine

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