Aujourd’hui je vous propose une délicieuse recette de salade salée/sucrée…ma salade de saumon fumé/mangue/avocat!
Une petite tuerie que nous avons personnellement ADORE à la maison…tellement fraîche et originale, elle saura vous conquérir aussi j’en suis sûre!
Ce Régal du Matin est :
- Hyper facile et rapide à faire
- Une recette d’été parfaite et bien fraîche
- L’accompagnement idéal d’un plat principal leger et gourmand
DE QUELS INGREDIENTS AUREZ-VOUS BESOIN?
Voici les ingrédients principaux dont vous aurez besoin pour préparer cette salade au saumon fumé/mangue/avocat. Vous pouvez trouver la liste complète et détaillée dans la fiche recette en bas de cet article.
- De la roquette (à volonté)
- Deux tranches de saumon fumé
- 3 tomates séchées
- 1/2 mangue (bio de préférence)
- 1/2 avocat
- Du miel
- De la moutarde
DE QUELS USTENSILES AUREZ-VOUS BESOIN?
- Une balance de cuisine : pour chacune de vos recettes de cuisine je vous conseille de toujours utiliser une balance de cuisine car elle est indispensable pour la réussite de n’importe quelle recette
- D’un joli plat de présentation
- D’un couteau de cuisine
- D’une planche à découper
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Maintenant que tu as tout ce qu’il te faut, place à la recette!
SALADE SAUMON FUME/MANGUE/AVOCAT
Plat : AccompagnementCuisine : ExotiqueDifficulté : Facile2
Personne5
minutesPas de cuisson
232
kcal / PersonneIngrédients
Roquette à volonté
2 tranches de saumon fumé
3 tomates séchées
1/2 mangue
1/2 avocat
Sauce : 2cc de miel + 1cc de moutarde + 1cc d'huile + 1cs d'eau
Instructions
Mettre la quantité de roquette voulue dans une assiette
Eplucher la mangue et l'avocat puis les couper en morceaux ainsi que les tomates séchées. Disposer le tout sur la roquette.
Préparer la sauce en mélangeant le miel avec la moutarde, l'huile et l'eau jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène
En napper la salade juste avant dégustation
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