Voici aujourd’hui une délicieuse salade de carottes à l’indienne qui est hyper originale!
Elle sera parfaite en entrée ou en accompagnement pour avoir sa belle portion de légumes !
Cette salade de carottes à l’Indienne est :
- Hyper facile et rapide à faire
- Une belle façon d’augmenter sa ration de légumes
- Une belle façon de voyager dans l’assiette:
DE QUELS INGREDIENTS AUREZ-VOUS BESOIN?
Voici les ingrédients principaux dont vous aurez besoin pour préparer cette délicieuse salade de carottes à l’Indienne. Vous pouvez trouver la liste complète et détaillée dans la fiche recette en bas de cet article.
- Des carottes (bio de préférence)
- Des raisins secs
- Des cacahuètes (ou autres noix)
- Du persil
DE QUELS USTENSILES AUREZ-VOUS BESOIN?
- Une balance de cuisine : pour chacune de vos recettes de cuisine je vous conseille de toujours utiliser une balance de cuisine car elle est indispensable pour la réussite de n’importe quelle recette
- Un saladier
- Un Appareil pour râper les légumes
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Maintenant que vous avez tout en main, place à la recette tant attendue!
SALADE DE CAROTTES A L'INDIENNE
Plat : Entrée / AccompagnementCuisine : IndienneDifficulté : Facile4
Personnes5
minutesPas
de cuissonOU
133 Calories / PersonneUne petite tuerie pour voyager dans l'assiette!
Ingrédients
Salade :
400g de carottes
35g de raisins secs
35g de cacahuètes (ou autres noix)
Persil
Sauce : 1 gousse d'ail + 1cc miel + 1 pincée de sel + 1/2cc de curry + 30ml de jus de citron + 1cs d'huile d'olive + 2/3cs d'eau
Instructions
Eplucher et râper les carottes
Dans un saladier les mélanger avec les raisins secs, les cacahuètes et le persil
Préparer la sauce en mélangeant l'ail émincé avec le sel, le miel, le curry, le jus de citron, l'huile et l'eau puis en napper la salade avant de déguster§
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