Plats, Quiches, RECETTES, Recettes salées

*Quiche Lorraine*

10 comments

Aujourd’hui je vous propose ma recette de cet incontournable! Toujours aussi bon ?

Pour 4 personnes

Pâte :

150g de farine

1 œuf

70g de Skyr (ou fromage blanc 0%)

Appareil :

3 œufs

1 barquette de lardons de poulet

300ml de lait écrémé

Sel / poivre / muscade

Préchauffer le four à 180*

Preparer la pâte en mélangeant la farine, l’oeuf et le skyr puis former une boule. Étaler sur du papier sulfurisé puis mettre dans un moule à tarte.

Faire revenir les lardons à la poêle sans matière grasse .

Preparer l’appareil en mélangeant les œufs, le lait, assaisonner puis mettre les lardons.

Verser cette préparation sur le fond de tarte puis faire cuire 30min.

Laisser refroidir avant de déguster!

6?8?6?8PP2 ou 228kcal / personne

10 Comments

  1. Barbosa

    Bonjour
    A quoi corespondent les chiffre que vous mettez apres les couleur en sp?
    Cordialemen

    • Petit Poi(d)s Gourmand

      Bonjour,
      Ils correspondent aux différents programmes weight watchers ? mais bous pouvez très bien faire Mes recettes même si vous ne suivez aucun programme!

      • Marine

        Bonjour.
        Je voudrais savoir, le nombre de points indiqués c’est pour la quiche complète pour une personne ?
        Merci à vous

    • Marjorie

      Question bête… en ? combien cela fait de points ? Car à l’écran, j’ai 4 chiffres pour 3 couleurs…?
      « 6?8?6?8PP2 » Du coup, 6 ou 8 ? Merci d’avance ! ?

  2. Bonjour,
    228 calories c’est pour 100g de quiche ?
    Merci ?

    • Petit Poi(d)s Gourmand

      Bonjour,
      La recette étant pour 4 personnes, les calories sont indiquées par personne donc 1/4 de la tarte tout simplement ?

  3. Bonjour ! Elle me fait saliver d’avance! Puis je remplacer le lait écrémé par du fromage blanc 0%? Je n’ai que du demi écrémé donc ça fera augmenter les points…. merciiii?

    • Petit Poi(d)s Gourmand

      Bonjour,
      Je pense que cela doit être possible mais ca sera moins crémeux…on n’est pas au point près ?

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