En solo, Pancakes, Petit déjeuner, RECETTES, Recettes sucrées

*Pancakes pour 1 Pomme/Sauce cannelle*

3 comments

Je réitère mon expérience car j’avais adoré avoir une montagne de pancakes pour moi toute seule…c’est trop bon! ?

Pour 1 personne soit 6 pancakes

60g de Skyr ou fromage blanc 0%

35g de flocons d’avoine

1 pincée de levure chimique

60g de compote de pommes sans sucres

1 blanc d’oeuf

30ml de lait écrémé

1 pomme

1cc de cannelle

8ml de sirop d’agave

Preparer la pâte à pancakes en mettant dans un mixeur le Skyr, les flocons, la levure, la compote, la compote, le blanc d’oeuf et le lait, puis mixer jusqu’à ce que la préparation soit homogène.  Laisser reposer.

Pendant ce temps, éplucher la pomme et la couper en morceaux puis la faire revenir dans une poêle avec la cannelle, le sirop d’agave et un petit fond d’eau jusqu’a jusqu’à ce qu’elle soit tendre.

Faire chauffer une poêle, la graisser avec un coton imbibé d’huile puis verser 1cs de pâte par pancake et laisser cuire environ 3min puis le retourner. Faire pareil avec le restant de pâte.

Lorsque les pancakes sont tous cuits, mettre la préparation à la pomme dessus et déguster!

1?5?4?6PP2 ou 324kcal la recette entière

3 Comments

  1. Villeneuve

    Bonjour, j aimerait vos conseils et des recettes.
    Merci d avance
    Noelle

    • Petit Poi(d)s Gourmand

      Bonjour
      Je vous laisse parcourir mon site puisque toutes mes recettes et conseils sont dessus ?

  2. Laure MARY

    Encore une super recette..un vrai régal ?
    Dommage que je ne puisse pas mettre une photo..ah moins qu’on puisse mais je n’ai pas trouvé..?

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