Hummmm voici de quoi vous régaler dès le petit déjeuner!
C’est une nouvelle version de mon fameux Pancake géant que vous êtes si nombreuses à ADORER! 🥰
On croit à tord qu’on ne peut pas de faire plaisir lors d’un rééquilibrage alimentaire mais c’est faux et je vous le prouve tous les jours avec mes recettes légères et gourmandes 💕
LE MAGAZINE PPG SPECIAL MARS
Et si vous aviez 17 recettes légères, gourmandes, salées ET sucrées, INEDITES et de saison pour établir vos menus…top non?
Maintenant que vous avez tout en main, place à la recette tant attendue!
PANCAKE GEANT POMME SPECULOOS
Plat : petit déjeuner, collationCuisine : FrancaiseDifficulté : Facile1
Personne5
minutes10
minutes362
CaloriesPour régaler petits et grands!
Ingrédients
35g de farine
1 oeuf
70g de fromage blanc 3%MG
1cc de sirop d'agave
1 petite pomme
1 biscuit Speculoos
Instructions
Laver, éplucher et couper la pomme en lamelles fines puis les mettre dans un bol avec 2cs d'eau et les faire cuire au micro-ondes environ 1min (elles doivent être fondantes)
Faire chauffer une poêle (idéalement poêle à pancakes) légèrement graissée à l'aide d'un pinceau de cuisine imbibé d'huile
Dans un saladier battre l'oeuf avec le fromage blanc et le sirop d'agave puis ajouter la farine jusqu'à ce que la préparation soit bien homogène
Verser dans la poêle et laisser cuire à feu doux environ 10min. Retourner le pancake puis faire cuire l'autre côté encore quelques minutes
Dresser le pancake sur une assiette, répartir les lamelles de pommes sur le dessus puis le Speculoos émiétté et déguster!
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