Le concept est magique : on prépare tout en 5 minutes le soir, et le lendemain matin, on n’a plus qu’à ouvrir le frigo. C’est frais, c’est onctueux, et c’est surtout un pur bonheur pour démarrer la journée du bon pied.

Accompagne cette recette d’une grande boisson chaude pour un repas équilibré 😎

Maintenant que vous avez tout en main, place à la recette tant attendue!

ONE POT RICE CREVETTES TOMATES ET PIMENT

Recette de Petit Poi(d)s Gourmand

0.0 from 0 votes

Plat : PlatCuisine : ExotiqueDifficulté : facile

Portions

4

Portions

Temps de préparation

15

minutes

Temps de cuisson

30

minutes

7 POINTS WW PAR PERSONNE OU

269

kcal

Ingrédients

• 200g de crevettes fraîches décortiquées

• 200g de riz basmati ou complet CRU

• 3 oignons nouveaux émincés

• 400ml de pulpe de tomates

• 1 bouillon cube dilué dans 400ml d’eau
  chaude

• 1 gousse d’ail émincée

• 1 petit piment (facultatif)

• 1cs d’huile d’olive

• Sel / poivre/paprika

• 50g de petits pois cuits

Instructions

• Dans une sauteuse faire chauffer l’huile et faire dorer les oignons avec l’ail puis ajouter les crevettes, assaisonner, mélanger et laisser cuire à feu doux environ 5mn
• Verser le riz, la pulpe de tomates, le piment coupé en fines lamelles, le bouillon, les petits pois et bien mélanger puis couvrir et laisser mijoter pendant 30mn environ (ajuster le temps de cuisson et la quantité de bouillon selon la consistance souhaitée
• Rectifier l’assaisonnement si besoin et servir aussitôt!

Vous avez fait cette recette? N’hésitez pas à la partager dans mon groupe PETIT POI(D)S GOURMAND BY AMBRE j’adorerai voir vos créations et lire vos retours!