Envie de me faire plaisir aujourdhui, mais pas envie de passer des heures en cuisine…et hop un One-Pot-Pasta! Simple, équilibré et rapide le top! ?
Pour 5 personnes
200g de pâtes crues
2 steak hachés 5% MG
400g de tomates pelées en morceaux
400ml d’eau
1 Kubor ou bouillon de volaille
1 oignon émincé
1 gousse d’ail émincée
1cs d’huile d’olive
1cc de moutarde
1cs de Ketchup
Sel / poivre
40g de fromage râpé allégé
Dans un fait tout faire chauffer l’huile, faire dorer l’oignon et l’ail puis ajouter la viande hachée émiettée et la faire cuire environ 10min.
Assaisonner, ajouter la moutarde, le ketchup, le kubor et laisser cuire 5min à feu doux.
Enfin rajouter les pâtes, les tomates, l’eau puis mettre sur feu fort jusqua ce que ça bout.
Baisser sur feu doux et laisser cuire à découvert pendant environ 25min (la sauce doit epaissir). Servir avec le fromage râpé.
7?7?7? ou 241 kcal / personne
French
Bonjour, le cubor vous le diluez pas ? Vous le mettez comme ça dans la marmite ?
Bonjour,
Je le met à revenir puis on rajoute l’eau, ça fait donc un bouillon ?
Bonjour
La recette a l’air très sympa mais le temps de cuisson me parait très long par contre
Les pâtes ne finissent pas en bouillie?
Bonjour,
Non pas de bouillie lol après c’est la texture du one pot pasta…le plus simple est d’essayer ?
Bonjour.
Ça a l’air super bon, comme toutes vos recettes !
Au niveau du haché, je n’ai pas le pourcentage de matière grasses sur le haché. Du coup je prends soit du haché de bœuf nature ou de poulet. Mais quel est le poids conseillé ?
Merci
Bonjour et merci!
Le haché de bœuf nature est parfait pour cette recette il en faudra 250g environ ?
Cette recette est excellente ! À refaire ! ?