Muffins sucrés, RECETTES, Recettes sucrées

MUFFINS CITRON GINGEMBRE

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Aujourd’hui on se retrouve pour une nouvelle recette de muffins!

La rentrée à eu lieu alors on reprend les bonnes habitudes en se pâtissant de petites douceurs légères et gourmandes qui plairont à toute la famille!

Ces muffins citron gingembre sont :

  • Hyper facile et rapide à faire
  • Une alliance hyper originale qui fonctionne à merveille!
  • Une douceur pour se faire du bien!

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Pour vous aider à vous reprendre en main après les excès de l’été j’ai créé spécialement ce magnifique ouvrage de 40 recettes spéciales Automne! Pour en savoir plus il suffit de cliquer sur les photos !

Maintenant que vous avez tout en main, place à la recette tant attendue!

MUFFINS CITRON GINGEMBRE

Recipe by Petit Poi(d)s GourmandPlat : petit déjeuner / CollationCuisine : FrancaiseDifficulté : Facile
Portions

12

Muffins
Temps de préparation

5

minutes
Temps de cuisson

20

minutes
2 PersoPoints WW (2022)

56

Calories / Muffin

Une alliance qui fonctionne merveilleusement bien!

Ingrédients

  • 150g de farine

  • 35ml de sirop d'agave

  • 1 sachet de levure chimique

  • 1 toute petite pincée de sel

  • Le zeste d'un citron

  • 1cs de gingembre en poudre ou en tous petits morceaux

  • 100g de fromage blanc 3%MG

  • 1 oeuf

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°

  • Battre l'oeuf avec le fromage blanc, le zeste et le sirop d'agave

  • Dans un saladier mélanger la farine avec la levure et la pincée de sel, puis ajouter le mélange précédent et incorporez le gingembre jusqu'à obtention d'un préparation homogène

  • Répartir la préparation dans des empreintes à muffins en silicone ou légèrement huilées à l'aide d'un pinceau de cuisine imbibé d'huile et enfourner pour 20/25min

  • Laisser refroidir avant dégustation!

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