Aujourd’hui on se retrouve pour une nouvelle recette de muffins!
La rentrée à eu lieu alors on reprend les bonnes habitudes en se pâtissant de petites douceurs légères et gourmandes qui plairont à toute la famille!
Ces muffins citron gingembre sont :
- Hyper facile et rapide à faire
- Une alliance hyper originale qui fonctionne à merveille!
- Une douceur pour se faire du bien!
NOUVEAU LIVRE 40 RECETTES D’AUTOMNE LEGERES ET GOURMANDES ENFIN DISPONIBLE!
Pour vous aider à vous reprendre en main après les excès de l’été j’ai créé spécialement ce magnifique ouvrage de 40 recettes spéciales Automne! Pour en savoir plus il suffit de cliquer sur les photos !
Maintenant que vous avez tout en main, place à la recette tant attendue!
MUFFINS CITRON GINGEMBRE
Plat : petit déjeuner / CollationCuisine : FrancaiseDifficulté : Facile12
Muffins5
minutes20
minutes56
Calories / MuffinUne alliance qui fonctionne merveilleusement bien!
Ingrédients
150g de farine
35ml de sirop d'agave
1 sachet de levure chimique
1 toute petite pincée de sel
Le zeste d'un citron
1cs de gingembre en poudre ou en tous petits morceaux
100g de fromage blanc 3%MG
1 oeuf
Instructions
Préchauffer le four à 180°
Battre l'oeuf avec le fromage blanc, le zeste et le sirop d'agave
Dans un saladier mélanger la farine avec la levure et la pincée de sel, puis ajouter le mélange précédent et incorporez le gingembre jusqu'à obtention d'un préparation homogène
Répartir la préparation dans des empreintes à muffins en silicone ou légèrement huilées à l'aide d'un pinceau de cuisine imbibé d'huile et enfourner pour 20/25min
Laisser refroidir avant dégustation!
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