Aujourd’hui c’est une délicieuse recette d’accompagnement que je vous propose…et une super façon de consommer les courgettes qui sont LE légume incontournable de l’été !
Ici ma version de l’invisible aux courgettes…il sera idéal cet été pour accompagner vos grillades et autres repas estivaux.
Cet invisible aux courgettes est :
- Hyper facile et rapide à faire
- Une belle façon d’augmenter sa ration de légumes
- Idéal à mettre sur sa table tout l’été!
DE QUELS INGREDIENTS AUREZ-VOUS BESOIN?
Voici les ingrédients principaux dont vous aurez besoin pour préparer cet invisible aux courgettes façon Asiatique. Vous pouvez trouver la liste complète et détaillée dans la fiche recette en bas de cet article.
- Des courgettes (bio de préférence)
- Du lait demi-écrémé
- Des oeufs (bio ou de poules élevées en plein air de préférence)
- Du beurre
- De la farine ou farine sans gluten
- De la levure chimique
- Du parmesan
- De la crème 4%MG
DE QUELS USTENSILES AUREZ-VOUS BESOIN?
- Une balance de cuisine : pour chacune de vos recettes de cuisine je vous conseille de toujours utiliser une balance de cuisine car elle est indispensable pour la réussite de n’importe quelle recette
- Une râpe à légumes
- Un saladier
VOUS AIMEZ MES RECETTES?
Savez-vous que Le barman de France 2006 (Pierre Bergoen) et moi même avons créé MES COCKTAILS LEGERS ET GOURMANDS spécialement pour vous?
Enfin un livre qui va vous permettre de profiter des soirées entre amis et des apéritifs improvisés sans une once de culpabilité! Ici notre SLIM AND SWIM…une petite tuerie pleine de bons ingrédients dont nous avons le secret! Pssst…en plus il sont tous LEGERS!
Maintenant que vous avez tout en main, place à la recette tant attendue!
INVISIBLE AUX COURGETTES
Plat : Entrée / Accompagnement, VégétarienCuisine : FrancaiseDifficulté : Facile4
Personnes5
minutes40
minutes243
Calories / PersonneVoici une délicieuse recette d'accompagnement !
Ingrédients
4 courgettes
100ml de lait demi-écrémé
2 oeufs
20g de beurre fondu
75g de farine
1 sachet de levure chimique
20g de parmesan rapé
100ml de crème légère 4%MG
Sel/poivre/herbes de Provence
Instructions
Préchauffer le four à 200°
Battre les oeufs avec le lait, le beurre fondu et la crème
Ajouter la farine, la levure, l'assaisonnement et bien mélanger
Eplucher les courgettes et les couper en fines rondelles. Les mettre dans la pâte et bien les enrober
Verser cette préparation dans un moule allant au four et enfourner pour 45minn (ajuster selon votre four)
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