Gratins, Plats, RECETTES, Recettes salées, Végétarien

GRATIN OIGNONS/CHEVRE/NOISETTES

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Aujourd’hui je vous propose ma délicieuse recette du gratin Oignons/chèvre/noisettes qui est super gourmande et plaira à toute la famille à coup sûr! 🥰

Cette recette fait partie de mon nouveau livre “Petits Plats Gourmands” Volume 2 que je vous donne en exclusivité pour vous donner un avant-goût des merveilles qui le composent 💖

Cette recette est juste parfaite! Elle est facile et rapide, tout en vous permettant de Mincir avec Plaisir…elle est pas belle la vie? 😉

Vous voulez encore plus de recettes  inédites?

Je suis ravie de vous annoncer la sortie de mon tout nouveau livre “PETITS PLATS GOURMANDS” Volume 2 qui contient 40 recettes légères, gourmandes, faciles et rapides dans la lignée de mon premier livre que vous avez été si nombreuses à adorer!

Maintenant que vous avez tout en main, place à la recette tant attendue!

GRATIN OIGNONS/CHEVRE/NOISETTES

Recipe by Petit Poi(d)s GourmandPlat : platCuisine : FrançaiseDifficulté : Facile
Portions

4

Personnes
Temps de préparation

10

minutes
Temps de cuisson

20

Minutes
9 Points WW

280

Kcal / Personne

Ce gratin est juste une petite tuerie!

Ingrédients

  • 1 Oignon + 1 gousse d'ail

  • 1cs d'huile

  • 4 Blancs de poireaux

  • 500g de pommes de terre

  • 100g de fromage de chèvre frais

  • 100ml de vin blanc sec

  • 100ml de crème légère à 4%MG

  • 15g de noisettes concassées

  • Sel / Poivre / Curry (optionnel)

Instructions

  • Dans une sauteuse faire chauffer l’huile et faire
    dorer l’oignon et l’ail émincés.

  • Ajouter les blancs de poireaux coupés en
    lamelles, les pommes de terre coupées en petits
    cubes, le vin blanc, la crème et l’assaisonnement
    puis laisser mijoter à couvert et à feu doux 10min

  • Préchauffer le four à 180°

  • Mettre la moitié du fromage de chèvre dans la
    préparation, mélanger, rectifier l’assaisonnement

  • Répartir la préparation dans 4 grands ramequins
    ou un seul plat, mettre l’autre moitié du fromage
    de chèvre, parsemer de noisettes concassées et
    enfourner pour 20min

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