On ne pense pas assez souvent aux gaufres salées!
Pourtant elles font un repas idéal lorsqu’elles contiennent une protéine et qu’elles sont accompagnées d’une belle portion de légumes 😍
Ces gaufres potimarron et mozzarella sont :
- Hyper facile et rapide à faire
- Une alliance hyper originale qui fonctionne à merveille!
- De quoi régaler petits et grands avec un repas ludique
LE MAGAZINE PPG SPECIAL FEVRIER
Et si vous aviez 17 recettes légères, gourmandes, salées ET sucrées, INEDITES et de saison pour établir vos menus…top non?
Maintenant que vous avez tout en main, place à la recette tant attendue!
GAUFRES POTIMARRON/MOZZARELLA
Plat : Apéritif, brunch, plat, accompagnementCuisine : FrancaiseDifficulté : Facile12
Gaufres15
minutes30
minutes100
Calories / GaufreParfait pour un repas rapide!
Ingrédients
200g de farine
200g de purée de potimarron
1 boule de mozzarella
3 oeufs
200ml de lait demi-écrémé
1/2 sachet de levure chimique
Sel / poivre / Herbes de Provence
Instructions
Laver, vider et découper les 200g de potimarron en morceaux puis les faire cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Les mixer avec les oeufs et le lait puis mélanger avec la farine, la levure, et l'assaisonnement jusqu'à obtention d'une texture homogène
Huiler légèrement l'appareil à gaufres à l'aide d'un pinceau de cuisine imbibé d'huile et mettre environ 1cs de pâte par gaufres et faire cuire environ 5min à pleine puissance
Recommencer l'opération jusqu'à épuisement de la pâte
Retrouvez tous mes livres ICI
Vous avez fait cette recette ?
Partagez une photo sur Instagram en me tagguant @petitpoidsgourmand ou en utilisant le hashtag #petitpoidsgourmand. Merci cependant de ne pas partager la recette détaillée, mais de renvoyer vers mon blog. J’ai hâte de voir votre revisite !
Partagez une photo dans MON GROUPE FACEBOOK en me tagguant @petitpoidsgourmand ou en utilisant le hashtag #petitpoidsgourmand. Merci cependant de ne pas partager la recette détaillée, mais de renvoyer vers mon blog. J’ai hâte de voir votre revisite !
PETIT POIDS GOURMAND est sur Tiktok! Abonne-toi à mon compte pour voir toute mes recettes en vidéos!
PETIT POIDS GOURMAND est sur youtube! INCRIS-TOI A MA CHAINE ICI POUR ME SOUTENIR et voir mes vidéos
French