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*Fondant a la Pomme*

11 comments

Ca fait un moment que l’idee de ce fondant me trotte dans la tête…mais quelle bonne idée j’ai eu!! ?

Pour 1 fondant soit 10 parts

200g de compote de pommes

3 oeufs

95g de flocons d’avoine mixés

187ml de crème légère 4%MG

23ml de sirop d’agave

1/2 sachet de levure chimique

1 petite pincée de sel

Préchauffer le four a 180*

Dans un saladier mélanger la compote, les œufs, la crème, le sirop d’agave puis ajouter les flocons d’avoine,  la levure et le sel.

Verser la préparation dans un moule et enfourner pendant 25min puis bien laisser refroidir (une nuit au mieux) avant de déguster

1?2?2? ou 94kcal / part

11 Comments

  1. Solexa

    Bonjour Ambre, miamm… combien en pp2 svp ? Merci ?

    • Petit Poi(d)s Gourmand

      Bonjour,
      Pour connaitre les PP2 il vous suffit de diviser les calories par 40 donc 2pp2 la part ?

  2. Josyane

    Fondant à la pomme réalisé hier. Un délice ! Ça fond dans la bouche. Merci pour cette bonne idée.

  3. Charlotte

    Bonjour Ambre
    Peut-on ajouter de vraies pommes ?
    Combien de temps dois faire cuire le fondant pour que les pommes soient fondantes?

    • Petit Poi(d)s Gourmand

      Bonjour,
      Vous pouvez essayer d’ajouter une pomme ou 2 en tranches très fines mais je n’ai pas testé personnellement ?

  4. Dulcey

    Bonjour il faut un plat de quelle dimension ? Merci

    • Petit Poi(d)s Gourmand

      Bonjour,
      Moi je le fais dans un moule silicone 10 parts…il faut un moule pas trop grand ?

  5. Petit Poi(d)s Gourmand

    Bonjour,
    Vous pouvez essayer d’ajouter une pomme ou 2 en tranches très fines mais je n’ai pas testé personnellement ?

  6. Mlaure

    Bonjour,
    Peut-pn remplacer le sirop d’agave par du sirop d’erable ou du miel? Merci.

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