Instructions

• Faire chauffer l'huile dans une poêle 

• Préparer le croque en étalant une vache qui rit sur une tranche de pain de mie, mettre une tranche de jambon et refermer avec l'autre tranche de pain de mie en soudant les bords avec les doigts

• Préparer une assiette creuse contenant les oeufs battus et une autre assiette creuse avec la chapelure mélangée au sel et au poivre

• Tremper le croque dans les oeufs battus puis bien l'enrober avec la chapelure. Mettre à cuire dans la poêle environ 5min à feu doux puis le retourner et faire encore cuire environ 2min (jusqu'à ce qu'il soit doré)

• Répéter l'opération pour les 2 autres croques