Apres mon fameux bowlcake façon Raffaelo j’ai eu envie de recréer le bon goût du Kinder Bueno mais sans les calories, vous me connaissez! C’est une réussite avec cette recette, une de mes préférées ?
Pour 1 personne
Bowlcake :
1 blanc d’oeuf
15g de semoule de blé fine (ou flocons d’avoine )
100g de compote
4g de cacao non sucré type Van houten
1cc de Pâte de pralin (ou puree de noisettes)
Ganache chocolat :
5g de cacao non sucré type Van houten
8ml de sirop d’agave
10ml de crème légère 4%MG
1 crêpe dentelle
Dans un bol mélanger le blanc d’oeuf, la semoule, la compote et le cacao puis faire cuire environ 3min au micro ondes.
Laisser refroidir et préparer la ganache en mélangeant le cacao, le sirop d’agave et la crème jusqu’à ce que ça soit homogène.
Mettre la pâte de pralin sur le bowlcake, émietter la crêpe dentelle et napper de la ganache au chocolat…fermer les yeux et déguster!
5?5?5?6PP2 ou 244kcal
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French
probleme pas de micro ondes au four cela ne donnerai surement pas le meme et combien de temps de cuisson?
Bonjour,
Tous les bowlcakes peuvent se cuire au four…je dirais environ 15min a 180 ?
Il faut les consommer rapidement ou peut ont les conserver
Bonjour
Vous pouvez le faire la veille pour le lendemain mais je déconseille de les congeler
Ca a l’air extra bon !
Par contre comment sont comptés les points ? J’ai compté 7pts en bleu moi ?
Semoule : 2
Cacao : 1
Crêpe : 1
Sirop d’agave : 1
Purée de noisette : 2
Mais j’ai pu me tromper ?
Même à 7 ça se tente ?
Testé ce matin, tu m’as fait découvrir la pâte de praliné…une tuerie!
7 points verts chez moi (j’ai mis un peu plus de flocons d’avoine pour 2 points) l’autre point je ne sais pas d’où il vient mais c’est pas grave!
Et la sauce chocolat ! Elle est trop bonne! Je la garderai en réserve !
Bonjour j aimerais être abonnée et recevoir les recettes par mail
Est-ce possible ???
Bonjour,
Bien sûr il vous suffit pour cela de vous inscrire à ma newsletter tout simplement ?
Bonsoir, est ce bien 15g de semoule? J,ai testé hier, bof la tenue du « fond » par contre avec 25 comme d ailleurs souvent Dans tes recettes, ça va nickel.
J’ai rectifié et j’ai rajouté 10 gr de semoule vous avez raison c’est juste 15 gr
Merci beaucoup
Réalisé ce matin pour 6 SP ?avec quelques modifications. J’utilise du cankao donc pas besoin du sirop d’agave. J’ai ajouté 5g de poudre de noisette pour plus de goût et pas de pâte de pralin, j’ai ajouté de la nocciolatta Bianca. C’était un délice ?
Bonjour,
J’aimerais vraiment essayer mais je ne trouve pas de pâte de pralin, je peux remplacer par quoi? S’il Vous plaît. Ça me donne tellement envie ce bowlcake ?
Oups! Je viens de voir que je peux mettre de la pâte de noisette, pardon ?. À bientôt ✌?
Ahah oui pâte de noisettes ?
où trouves tu la pate de pralin stp ?
merci bien
Bonjour Amandine,
Je trouve la mienne à Grand Frais au rayon pâtisserie 😉