Instructions

• Faire chauffer une poêle et faire fondre le beurre dedans

• Eplucher les pommes, les évider et les couper en 4 tranches chacune

• Battre l'oeuf dans un saladier puis ajouter la farine, le lait, la vanille, la levure et le sel. Bien mélanger jusqu'à obtention d'une texture homogène sans grumeaux

• Enrober chaque lamelle de pommes dans la pâte à beignets et la déposer dans la poêle chaude. Laisser cuire environ 5min, retourner le beignet et laisser cuire de nouveau 5min.

• Mettre les beignets cuits dans une assiette et saupoudrer avec le sucrant juste avant de déguster!