Qui ne connaît pas les arancini??
C’est une recette italienne très gourmande que j’ai refait à ma sauce pour qu’elle soit légère mais gourmande 🥰
Comme d’habitude n’oubliez pas d’accompagner ce plat d’une belle portion de légumes pour avoir un repas équilibré! 💪
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QU’EST CE QUE C’EST? 7 Jours de rééquilibrage alimentaire INTENSIFS ou je vous coache chaque jour et vous donne tout clé en mains pour perdre entre 1 et 3kg…génial non? LA PROCHAINE CESSION AURA LIEU DU 22 AU 28 MAI PROCHAIN!
Maintenant que vous avez tout en main, place à la recette tant attendue!
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Vous avez fait cette recette ?
ARANCINI AU FROMAGE
Plat : Plat, apéritif, accompagnementCuisine : FrancaiseDifficulté : Facile20
Pièces15
minutes30
minutes69
Calories / PièceUne délicieuse alliance qui nous a régalés!
Ingrédients
600g de riz cuit
2 oeufs
40g de fromage râpé
100g de mozzarella
Sel / poivre
1cs d'huile
Instructions
Dans un saladier battre les oeufs avec le sel et le poivre puis mettre le riz cuit, le fromage râpé et bien mélanger pour que la préparation soit uniforme
Faire chauffer l'huile dans une poêle
Couper la mozzarella en 10 morceaux de 10g chacun environ
Prélever l'équivalent d'1cc vraiment bombée de préparation, mettre un morceau de mozzarella au centre puis recouvrir en la faisant rouler dans les mains
Mettre la boule à cuire dans la poêle et recommencer l'opération jusqu'à épuisement de la préparation
Tourner les boules au fur et à mesure de la cuisson pour qu'elles soient dorées uniformément puis mettre celles qui le sont sur une assiette en attendant de cuire les autres
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