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?Pancake GĂ©ant Fraise/Chocolat?

4 comments

Cela faisait longtemps que je ne m’Ă©tais pas prĂ©parĂ© un dĂ©licieux pancake geant…mais pourquoi donc??? Rapide, simple et dĂ©licieux  pourquoi s’en priver? ?

Pour 1 pancake geant

1 blanc d’oeuf (ou Ɠuf entier)

70g de fromage blanc 0% (ou Skyr)

35g de flocons d’avoine mixĂ©s

5g de cacao non sucré

1cs ou plus de Stevia (ou autre sucrant)

1 petite pincée de levure et de sel

Sauce chocolat :

4g de cacao non sucré

2ml de sirop d’agave

2 ou 3cc de lait

1 fraise en tranches

Huiler lĂ©gĂšrement une poĂȘle Ă  pancake (ou poĂȘle normale) et faire chauffer Ă  feu doux

Dans un bol bien mĂ©langer le blanc d’oeuf avec le fromage blanc, les flocons, le cacao, la Stevia, la levure et le sel.

Verser la prĂ©paration dans la poĂȘle et laisser cuire Ă  feu doux environ 5min.

PrĂ©parer la sauce chocolat en mĂ©langeant le cacao avec le sirop d’agave et le lait.

Retourner et poursuivre la cuisson du pancake encore 5min.

Quand il est cuit le mettre dans une assiette, mettre les tranches de fraise dessus et napper avec la sauce❀

2? 5? 5? ou 215kcal

4 Comments

  1. Morgane

    Bonjour combien de farine svp on ne voit pas dans les ingrédients

    • Petit Poi(d)s Gourmand

      Bonjour,
      Comme indiquĂ© dans la recette il n’y a pas de farine ici mais des flocons d’avoine mixĂ©s ?

  2. Gasnier

    Je pense que tu as inversé la farine dans le déroulement et les flocons dans la liste ??

    • Petit Poi(d)s Gourmand

      Bonjour,
      Merci de me l’avoir signalĂ© j’ai pu rectifier ?

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