Ou comment manger un mousse au chocolat dès le petit dej ?
pour 1 personne
Floc’cake
25g de flocons d’avoine mixés
10g de farine
4g de cacao non sucré
1cc de Stevia (ou autre sucrant à ajuster)
1 pincée de levure chimique
1 petite pincée de sel
80ml de lait demi écrémé
20g de fromage blanc 0% (ou Skyr)
1cc d’extrait de vanille (facultatif)
Mousse :
80g de fromage blanc 0% (ou Skyr)
5g de cacao non sucré
5ml de sirop d’agave
Préchauffer le four a 180*
Dans un saladier bien mélanger les flocons d’avoine, la farine, le cacao, la Stevia, la levure, le sel, le lait, le fromage blanc et la vanille puis verser dans un grand ramequin.
Préparer la mousse en mélangeant le fromage blanc avec le cacao et le sirop d’agave.
Mettre la préparation aux flocons dans un grand ramequin individuel puis verser la préparation de mousse dedans et enfourner pour 25min environ.
C’est prêt!
8? 8? 6? ou 255kcal
? Perso j’utilise ces cocottes elles sont parfaites! https://amzn.to/2RHzvUC
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Bonjour
Merci pour tout ces bonnes recettes et conseils.Jai commandé ton livre…. j’attends avec impatiente de le découvrir ….bye
Bonjour,
Je t’en prie merci a toi pour ton soutien ?
Bonjour Ambre, merci de cette super recette, une nouvelle fois une très bonne idée !. Merci aussi pour l’indication de vos petites cocottes utilisées, cela aide beaucoup, on se pose souvent la question de quoi prendre pour réaliser aussi bien que vous, et bien c’est fait 😉 Extra tous vos partages et votre livre, un succès grandement mérité, car une montagne de travail derrière tout cela! Gros MERCI !!! Bon weekend prolongé avec du repos 😉
Bonjour Ambre,
Comment faire une mousse avec le fromage blanc ? Faut il le mélanger avec la première préparation ??
Merci pour tes recettes très savoureuses
Bonjour,
Non il suffit de suivre la recette ?
Bonjour ambre,
Les flocakes se mangent chaud ou froids ?
Merci pour ton retour et pour ton site ??
Bonjour,
Perso je les mange à température ambiante ?