En solo, Petit déjeuner, RECETTES, Recettes sucrées

?Cake Geant façon Carrot Cake?

7 comments

Vous commencez Ă  me connaĂźtre…j’adore tout ce qui est gĂ©ant! Alors aujourd’hui un super Cake Ă  dĂ©guster en solo et sans moderation ?Pour 1 Personne 

Ingrédients secs :

35g de flocons d’avoine mixĂ©s grossiĂšrement

15g de farine

1cc de mélange 4 épices

1cc d’edulcorant naturel

1 petite pincee de sel

1cc de levure chimique

Ingrédients liquides :

1cc de vanille liquide

90g de carottes rùpées

2 blancs d’Ɠufs

60ml de lait écrémé

Topping :

25g de Philadelphia light

1cc d’edulcorant naturel

Prechauffer le four Ă  180*

Dans un bol mĂ©langer les flocons d’avoine avec la farine, les 4 Ă©pices, l’edulcorant, le sel et la levure.

Dans un autre bol battre les blancs d’Ɠufs puis led mĂ©langer avec la vanille, les carottes, et le lait.

MĂ©langer les 2 prĂ©parations et verser le tout dans un moule d’environ 13cm de diamĂštre en silicone ou recouvert de papier sulfurisĂ© et enfourner pour 20/25min. Laisser refroidir

PrĂ©parer la crĂšme en faisant fondre le Philadelphia au micro ondes environ 10sec (ajuster selon votre four) puis mĂ©langer avec l’edulcorant et en napper le cake refroidi…c’est prĂȘt!

7? 7? 4? ou 285kcal

** Il est bien sĂ»r possible de mettre 2 Ɠufs entiers Ă  la place des blancs mais cela ramĂšnera la recette entiĂšre Ă  427kcal…sinon vous pouvez, comme moi, conserver les jaunes et les intĂ©grer dans d’autres recettes comme pĂątes carbonara, quiches, tartes ou pĂątisseries pour les enfants ? **

7 Comments

  1. Annick

    Bonjour ambre, je te suis sur FB, mais je ne reçois pas tes nouveautés.
    As tu des menus complets pour nous guider, merci, belle journĂ©e⚘?

  2. Pottier pauline

    Bonjour, je voulais savoir je n’ai plus de latest ce que je peux le remplacer par du Skyr et combien Niveau gramme, merci de votre rĂ©ponse ??

  3. Billerault

    Bonjour qu’est ce que vous appelez edulcorant naturel ??
    Merci ?

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